1987年、神戸大学経済学部卒業、住友商事入社。93年、同社を退職、その後サービス業での企業を目指し、米コーネル大学ホテル経営大学院(サービス経営学)入学。95年、同スクール卒業MMH(Master Of Management in Hospitarity)取得、96年、AIB(American Institute Of Baking)のベーグルコース修了。その後米国にて複数のフードチェーンでのオペレーション経験を経て、97年に企業。ベーグル専門店“BAGEL & BAGEL”を中心に、アイリッシュパブ“DRUNK BEARS”、マフィン専門店“She Knows Muffin”、カフェ""Chelsea Cafe""など計約70店舗のフードビジネスを全国に展開。