月桂冠・大倉治彦氏×辻料理学館・辻芳樹氏×京都吉兆・徳岡邦夫氏「日本の食の伝統と革新」
- 大倉 治彦
- 月桂冠株式会社 代表取締役社長
- 辻 芳樹
- 学校法人辻料理学館 理事長／辻調理師専門学校 校長
- 徳岡 邦夫
- 株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長
- 楠本 修二郎
- カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長
2013/08/13
- 大倉 治彦
大倉 治彦
月桂冠株式会社 代表取締役社長
一橋大学経済学部卒業。株式会社第一勧業銀行を経て1987 年月桂冠株式会社に入社。1988 年取締役、1990 年常務取締役、1992 年専務取締役、1995 年取締役副社長、1997 年取締役社長に就任、現在に至る。主な公職として、日本酒造組合中央会副会長、京都経営者協会常任理事、公益社団法人京都工業会常任理事、京都商工会議所常議員、一般社団法人京都経済同友会理事等、歴任中。
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