目指せモダンエルダー！Z世代に聞く最新「フードトレンド」どぉーなってんの！？

yama-yukiai

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トレンドは一つじゃなく、多様性がある社会だとあらためてわかりました

inaka4451

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この動画で、次の3つの重要な学びを得た。
①Z世代のコンテンツ消費と制作: 全員がコンテンツクリエイターであり、体験型グルメや、
　生活のあらゆる場面がコンテンツとなる。
②vlogの定義: 日常を切り取ったコンテンツであり、モーニングルーティーンやナイトルーティーンなど、
　生活自体がコンテンツとなる。
③vlogの魅力: 見たことのない景色や、Z世代にとっての非日常が面白いと感じられる。

matt_chan

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要所要所で、SNSの使い分けと組み合わせは、なるほどと思わされました。
また、映えが発展して、食もコンテンツ、動画という捉え方が進化していると感じさせられました。

s_hakodate

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世代間のギャップを埋める、夫々の感覚の参考にさせていただきます

2025_nishiyan

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トレンドの移り変わりが激しいことを理解しているZ世代になら、わからないことを聞いても、嫌味を言われることも無く教えて貰えそうだと感じた。まず共感が大事というのは理解できる。

gjmd246

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日常全てがコンテンツで溢れていて、その切り取り方によって輝きが変わってくる。体験した人が自由に動画に切り取ることで魅力付けになる。

shimayu0614

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Z 世代のフード トレンドについて Google 検索 やマップ 検索ではなく tiktok で検索をするということを初めて知りました なぜか子供が流行りを知っているのはやはり tiktok の力はとても大きいのかもしれません 外国人観光客が一覧を食べに来るのも 地方のマイナーな場所に観光に来るのも tiktok で見たという コメントがとても多いと思います 中国のバイトダンスは制作している tiktok アプリ 有害な情報も多いので帰省なども成立されてると思いますが ヨーロッパで子供を守るための帰省に比べ 日本はまだまだそういったものが少ないのと 広告の品が悪いなという気持ちはあります 食のトレンドに対してさらに ローカルグルメや地方の食材など おばあちゃんやおじいちゃん達が食べてきたもの それを作る工程などが流れてきたりしたらいいなと思いました

pipipi41

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Z世代の人は自由な発想をする人が多いように感じていて、おもしろいです

takedamunekazu

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時間が、ないを、言い訳にしていては
何も始まらないが
ハードルは、高い

everest

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彼らの価値観や消費行動に即した商品開発やプロモーション戦略に活用したい。

taz117

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消費者の来店動機、動向、きっかけが知れて参考になりました。

takutakutakuya

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仕事内容でわからないことがあったらインスタやTIKTOKで調べて若者の認識をしろうとおもった

fbj04190

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Z世代の増えている職場の中で、お互いの考え方価値観を理解するのは大事な事だと思いました。

pineneedle

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GoogleよりTik TokなどのSNSの方がお店の検索がしやすいなど知らなかったことを知れた

kiito

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・体験型グルメがトレンド
・日常全てがコンテンツ
・そのためGoogleではなくTikTokやInstagramが主な検索ツール

tazu-m

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内容わかりやすかった。

o--mi

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とても興味深く、面白かったです。

kenichi91

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今のZ世代というか、トレンドは飾らず自然体が他人からしたら非日常的な体験になるなど非常に為になりました。

takagi7568

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グーグル検索はもはや時代遅れだという言事に気づいた。
余暇をビジネスにつなげる「z世代」は恐るべしと感じた。

sarinauchiyama

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「体験型」についてとても学びになりました。

beru0303

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Z世代のトレンドは仕事内容に直結しているので興味深く面白かった

maho99922

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Tiktok、食べログ、マップなど様々な手段を使って情報収集する方法には共感しました。検索しやすいキーワードや、興味を引くようなネーミングが重要なのではないかと思いました。

kero-

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レトロフードいいですね。

h15

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全ての瞬間がコンテンツになり得る。
自分の日常が誰かの非日常。

masaki-wk

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体験型が流行っている、というイメージはあったが、よりリアルな内容を求められていると感じました。
そういった目線で、周囲を眺めてみようと思います。

ch_o

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SNSをやめ、動画も滅多に撮らない50代ですが、講義の後でgoogle mapを見て、妻が食べ物は写真よりも動画を撮る方が多い理由が納得できました。確かに臨場感ならgoogle検索でいっぱい写真を見るより動画の方がより早く理解できますね。
他人の日常のアップも見ませんが、自分の日常が他人から見て非日常だからアップするのも理解できました。
Z世代の他人への興味の持ち方は昭和や平成一桁とは違うけど、他人から学ぶ姿勢としてこういうやり方もあるんだ、ということは大事にしたいし、他の分野でも我々世代と違うアプローチがあると思うので、色々聞いてみたくなりました。

hiko-bee

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Ｚ世代の検索方は新たな発見だった。

fukui-mai

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色々あるツールの中から、その時にあったツールを瞬時に判断して使いこなしている事に尊敬します。
それだけ色々考えているんだなとも思いました。

tomyakkun

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ティックトックとなると全くついて行けていない。検索サイトとして、便利ということもよく耳にするが、なんとなく抵抗がある。

y_cerezo

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非常に参考になりました。

subsub

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情報収集、プラットフォームをまたぐ検索の方法等業務にも使える小技だなと思いました。

mr0413

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GoogleよりもTikTokやInstagramを検索として使っていることに驚きました。
また、日常生活もコンテンツの一部として考えていることにも驚きました。
今以上にアンテナをはらないといけないと反省しました。

shinya_san

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食以外もzにかんして参考になります。

akid

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学びが多かったです。ありがとうございます。

toranekosan

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Z世代の方たちがお店の検索にTikTokを使っていること自体知りませんでした！体験型、動画で発信しやすいかどうかを重要視してることや、食事自体がコンテンツでエンタメという感覚、納得できました。このシリーズ、わかりやすくてとっても面白いです！私も若い世代から積極的に学んでいこうと思いました。


食事自体がコンテンツでエンタメ
日常を切り取ったコンテンツをvlogという

ayaka738

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そもそも、『モダンエルダー』という言葉も、初めて聞いた。自分の理想とする上司像に似ていると感じたし、現状のうちの会社の上司の皆さんは違うが、こは変わらないといけないと思う。
次に、つくられすぎた『映え』ではなく、日常に溢れているものもＺ世代にとっては、一つのコンテンツというのは、目から鱗でした。

mitsurun

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TikTokをインストールし検索機能を日常で使用してみようと思った。

k_takadai

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z世代とたくさん耳にしますが
昔の時代と異なり、時代の変化に合わせて生きていく必要があると改めて感じました。
モダンエルダーという言葉も初めて聞きましたが
その言葉が生まれたように中高年層の方々も時代に合わせて学ぼうとしていることがわかりました。
今若者を中心に流行っていることなどトレンドを読むことで時代のニーズに合わせた行動をしていくべきだと感じました。

gakum

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食や食シーンは、時代や環境の変化で影響を受けているのだけど改めて認識した。特にＺ世代の感覚やスピードは大きく関わっていると改めて感じました。どうして流行するのか意識して市場を見て行きたい。

yyyok

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映え過ぎない、、、ポイントですね

yumi_torigoe

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日常の中の非日常が印象的でした

mh_g

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体験型グルメ‥ひと手間かけて食べる食に、Z世代が関心を高めているらしい情報は、ビジネスへ活用するヒントになった。

情報検索は、「文字」では無く「動画」に移行していることも注文したい。

yoz1234

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めちゃくちゃ勉強になりました。このシリーズの他の動画も確認します

sai-3448

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なかなかついていけないところもありましたが、大変参考になりました。

takezero1

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老舗の日本料理店を予約しようとしたらInstagramからと云われ驚きましたが今の話しを聞いて納得しました。利用する、しないは自身の判断することですので、今日の様な話しは有益な情報でした。

hideaki-fujito

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動画で発信しやすい体験 設計　我々の世代では考えにくい コンセプトでした。 今週案内するプレゼンの 最後のメッセージに活用したいと考えます。

rie5

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TikTokが検索ツールとは意外でした。その視点で活用してみようと思いました。

yellow46

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たぶん、昔も今も、やったらおもしろいなと思うことは同じ発想があって、それを機材や環境や条件を一生懸命に準備しないとできない、もしくははなからできると考えられない状態だったものと、思い立ったらできる環境が身の回りに用意されだした…の違いだと思う。

nakatak1107

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情報の検索の仕方で
レストランなどを探すときに
Googleマップでの検索つて
どう言うことですか？

koji_wada

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今も昔も、若者もミドル世代以上も、無理をしている人はイタイという価値観は同じだと思った。飾らず、リアルで、心から楽しむ姿勢が大切なんだと。

nannyattarara

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体験型グルメ、私も行ってみます。

akakotono

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検索エンジンってそんなにあるんだって目からウロコ

kazuyoshi0624

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体験型が流行している。良く分かります。長い説明より、一度の体験はわかりやすく、心に残る。そして、先入観を捨て自分が体験してみることですね。

kumi2190

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自分はモダンエルダーを目指す世代だが、モダンエルダーという言葉自体初めて聞いた。
お店を検索するツールにSNSを利用していること、短いコースの中でVLOGやリールなど、初めて聞くワードばかりで自分世代との「ちがい」を感じたが、「もっと知りたい」「なるほど」と思うことが多く、Ｚ世代に教えてもらうことがたくさんあると気づかされた。「世代が違うから」ではなく、お互いの世代の知識や情報を交換し合うことで互いに視野を広げることができると感じた。

touto

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鹿毛さんってエステーのマーケティング担当の方ですよね。「マーケティングは愛」を楽しく拝見させて頂きました。グロービスに転職されたのでしょうか？
そう言えば少しエステーのCMが変わった気がします。
面白い企画ですね。
ググる事がナウイと思っていたのに…
早速インスタで検索試してみます。

atsuko_watanabe

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日常全てがコンテンツ…常に見られる意識しながら過ごすのはすごい疲れそうだとお母さん世代は考えてしまうけれど、彼らにはそれが当たり前なのか

sphsph

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極々自然に自分を楽しむ、相手も楽しむ。
その中に他人からどう見られているかがやはり今時。
もちろんその感覚は人それぞれです。

masa564

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体験型の食がはやっていることを初めて知れてよかったです。

andy999

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☆目指せモダンエルダー！Z世代に聞く最新「フードトレンド」どぉーなってんの！？
若い世代から積極的に学び、進化し続ける中年層
傾聴し共感できる大人
リバースメンタリングができる大人
体験型グルメが流行る
TIKTOKは検索アプリと同じ
Google検索は難しい（お店選び）
ネオフードコートとは？（世界観が統一されているので発信しやすい）
創られた映えは時代遅れ
VIP待遇な演出も楽しみの一つ
動画で納められる体験が必要
食事もコンテンツ
日常自体がコンテンツ
飾らない非日常のリアルが求められる
Z世代は全てがコンテンツ

u_202401

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勉強になりました。
SNSの検索での使い方大事ですね

fellows

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ｚ世代の考え方が分かりやすく聞けるので興味がわきます。
TikTokやインスタでお店検索してみます！！

01979

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聞いていると楽しい気分になる。

ryo-honjo

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トレンドの内容もそうだが今回の対談での受け答えや質問の振り方、話し方なども参考になった。ミドルエイジ手前として今後の若手との交流の際に意識していきたい。

hiro_316643

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フードは永久の人の欲求。そこに対するアプローチの進化を追求することは必要。

sugi54

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知らないことばかりでとても面白いです。

mytricht_13

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周辺のお店をすぐ探すなら「Googleマップ」
デートや旅行なら「Instagram」で検索します。

haruhito_hanai

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Z世代ではないがまだ20代なので講義の内容は理解できた。。ぎりぎり。。
モダンエルダーとはコミュニケーションがとりづらいこともあるので、
若手から積極的にコミュニケーションをとれるように食トレンドやSNSの使い方などこちらから話をするのも良いなと思った。

hkd1981501

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検索の仕方があたらしいのでためしてみたいとおもｔｔます　アプリ取得からまずはじめてみないといけないですが

takedagm

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流行りは常にへんかするので、若い人とのコミュニケーションは大事。

t-kii

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ｚ世代の感覚から学ぶことも多い

tomotomo817

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Googleマップやインスタでのお店検索は最近になってやり出したが、そう言うトレンドを作り出したZ世代からは学ぶことがたくさんあると感じた。偉そうにせず、若者から学ぶ姿勢を忘れずに持っていたい。

masatora_kato

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Z世代のトレンドを理解して、必要に応じて取り入れることで、新しい時代を楽しみつつ、共感されるモダンエルダーとなることが出来る。

yuu3131

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お店の検索、試してみたいです

manueto

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若者が列をなすお店を見かけるたび、どこで彼らは情報を集めているんだろうと疑問だったので、なるほどと思う内容だった。自社のサービスについてもSNSでのアプローチをもっと検討すべきだと感じた。

umachan

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今の時代は何が流行るかの予想が全くできないと痛感した。

yumino503

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Google検索でお店を探さないっていうのは衝撃でした。世代ごとのプラットフォームってあるんですね。興味深かったです。

naoki_1973

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面白い内容でした。自分も目的に応じて利用するアプリを使い分けたりしています。特定の地域のお店ならグーグルマップ、商品情報ならグーグル検索またはユーチューブなど、情報入手の手段が複数あるのは網羅的に調べられるので有効です。

taku_og

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同じZ世代（おそらく動画に出ている人よりも若い）でも知らないトレンドがたくさんありました。検索の仕方の変化は特に興味深く、実際に自分もやってみようと思いました。Google検索信者だったのですが、確かにTikTokでUGCの動画を見たほうが、雰囲気もわかるしPR感も少ないしといった感じで参考になるいい情報が得られそうだと思います。

kishimami

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新鮮な内容で、面白かったです。