MBAの学びを実践に活かす ~マクドナルドのターンアラウンドにおける経験を事例として~（前編）

ato

人事・労務・法務

目的は、お客様への信頼回復目。スピーディに進めなければいけない状況において、社内では、まずは資本を絞り(膿を出し切り)、売上を上げ生産性を上げ、そして従業員の意識や人材構造を整る。それと共にお客様に対して、自社の安全安心を広めるために地道なアクションを続ける。それら全てが奏功し信頼回復、売上改善につながってることが分かった。

kandatomonori

営業

変化を求めることは大変なエネルギーが必要で、実際行動できる人が少ない。また。また全社の活動になるように巻き込んでいくことがむつかしい。行動が評価される時代がいつか来るとは信じていますが。組織も人も変わらないこと、変えないことは、日々の活動の中では非常に楽ですので、危険です。うちの会社は変わりたい。まずは動くことから

mana77

その他

当時は店舗削減をはじめとし、単純なコストカットの策の実施の印象しかなかったが、実際は様々な取り組みをしていた事が実例を挙げながら紹介されていたのでとても分かりやすかった。

ara007

営業

マクドナルドの身近な企業の変革ということで、頭に入りやすかった

ichikawa94

営業

実例とその結果を交えながらのお話だったので、どうして行けばいいかのイメージがつき、非常にわかりやすかったです。

tana-61

経営・経営企画

フレームワークを意識する事で抜け漏れが無くなる

user-7d67232fe9

コンサルタント

正直、優等生回答を聞いている気分であまり楽しめなかったです。
おそらく今回の話が抽象論で終わってしまっている印象を受けたからだと思います。
7Sで分類した内容を見て「ここはどこの会社でしょうか？」と質問されても答えられないと思います。それぐらい「当たり前」なことを言っている印象を受けました。
またバリューを社内に浸透させるためにボトムアップでみんなで決めていく方式をとったとの話があったと思います。ただこれは浸透させるための1施策でしかないような気がします。もっと日常的に浸透させるための行動を促すシステム・制度があったのではないか？など色々質問が浮かびました。

また、マーケティング施策でも「便利にしてほしい」「国産食材使ってくれ」「手頃な価格がいい」といったニーズがありましたとの話がありました。
飲食業界だったら聞かなくてもわかりませんか？それを実際の施策に反映させた行動力という面ではとてもすごいと思うのですが、当たり前のことを当たり前にやった、ようにしか聞こえないです。
アメリカなどの安価な食材と比較すると国産食材を使うと往々にしてコストがかさむとおもいます。それと「手頃な価格がいい」というニーズは往々にして逆行しないんですか？それを踏まえた上でどういう戦略を立て、どういう戦術を実行したのかを聞きたかったです。

gotou0514

販売・サービス・事務

トップダウン型からボトムアップ型へのシフトの際、唐澤さん自身もやり方の変化に対応するのは大変だったと思います。しかし、会社のビジョンを動かす立場に任命されているという、気持ちの覚悟がお話から感じられ、思いの強さを感じました。
経営にはヒト・モノ・カネの経営資源の上にビジョン・ミッション・バリューがある。経営は総合力だというお話を聞いた際、経営資源をしっかりと安定させないと経営理念に向き合えない、そのために従業員が自社で働く価値を感じられるような動きをしていくことが大切だと改めて感じました。

nao1129

営業

印象に残ったのは、お客様中心で考えることであると痛感いたしました。
企業、経営、中・長期方針と一番大事なのは「お客様」であり、その「お客様」が
不在な企業は生存しないと感じました。

satoyan

メーカー技術・研究・開発

ターンアラウンドについて具体的な事例からよく理解することができました。

sk-t

販売・サービス・事務

実際のV字回復の例をもとにヒト、モノ、カネのビジネス行動がどう寄与してきたのかが体系的に理解できた

father3

営業

マクドナルド自体はもう10年以上食べていませんが、店舗やメニューの変遷は意識していました。コロナ下ではドライブスルーが激混みしていたり。企業存続の危機を超え、QSCにこだわって成功した良質なケースですね。

try-bmi

営業

V字回復のための戦略が緻密に描かれていて、成功しないはずがないと感心し、説得力のある語り口にも感化された。ハードはトップダウンでいけるが、ソフトはボトムアップで徐々に変えていくしかないという言葉にも、日頃を振り返って納得。自分の意見を代弁してくれる人を関連各所に配置するという経営の観点も実感しているものだった。

yabechan

その他

マクドナルドのV字回復のプロセスがよく理解できました。
マッキンゼーの７Sモデルは有名ですよね。
さすがに外資系だと感じました。

mnakagawa

専門職

もしトップダウン方式のままだったら、マクドナルドのV字回復は起きなかったのでしょうか。

schnittke

営業

お客様重視というのは、よく聞くフレーズだが、具体的に、自社がどんな価値を提供することでお客様に貢献するのか？その深堀が、自社には足りないな、、、と認識。営業の企画部門の人間として、お客様に受け入れられて、営業が自社に自信を持て、、それが利益にも繋がる切り口を考える必要がある。

yama_1103

マーケティング

危機的な状況においては、フレームワークのポイントを意識しながら、進めることが重要であると感じた。

kenichi_0214

その他

意識改革プロジェクトを実行するのは容易でなかった考えます。
どのような形でそれを進めていったかをもっと詳しく知りたいと思いました。

ichi_02

金融・不動産　関連職

体系立て、戦略的に改革を進めた具体的な実例を聞けて非常に勉強になった。
「実際は絵にかいたように進むわけではない」という話も実感がこもっており腹落ちできた。

igaas23

営業

現実に実行する施策や行動は、学んだ原則にのっとって愚直にトライ＆エラーし続ける力が必要だと感じました。

yuki_0719

マーケティング

経営改革するための7Sの説明でもありましたが、ターンアラウンドをするためにはこの時は一つ一つのSについて改善をしようと言う意識ではなく、会社をどう正常な経営に持っていくかを考えるので精一杯だったと思います。後づけで考えれば客観的にどんなSの改善をしたかを示すことができれるのだろうと思います。まずはGENBA志向で地味に見える活動しっかりとやっていくことが重要と感じました。

totomo

経理・財務

Ｖ字回復には、赤字にする時にすべての赤（不採算、人、モノ、カネ）をその年に出し切る大変革が必要。
分かっていても企業としてなかなか決断出来ないことをやり切るところが凄いと感じました。

tadashi_m

IT・WEB・エンジニア

ターンアラウンドという気の滅入るようなお話を、短い時間でまとめていただいていました。フレームワークはぬけ漏れの無いように活用するは、参考になりました。

iwawa-555

金融・不動産　関連職

具体的事例と考えかたが、詳細にわかり
大変勉強になりました。

uppop

マーケティング

実例は学びになる。赤字を先に出し切ってしまう、というのは勉強になった。判断力のすごさを感じた。

keiboo

営業

具体的なビジネス事例で大変参考になった。自身のビジネスを考えた際にも組織風土の改革は実践できるものがあれば実施を検討していく

liumei

営業

経営人が現場に耳や目を真剣に向ける事の重要性と業績悪化の時にひとつになる事の大切さを改めて認識した。
最優先はキャッシュ確保のお話しが印象に残った。

kuma6315

IT・WEB・エンジニア

気づけば食品の最大手になっていたマクドナルド。
一度、地に落ちてから、すごい努力をしていたんだということがよくわかった。当たり前のことを当たり前にやれる意識と行動力が改めてすごいと感じた。

t_kawaguchi

メーカー技術・研究・開発

ハードはトップダウン、ソフトはボトムアップというアプローチが印象に残った。
意識改革は地味な作業の積み上げというのも、実際にやり抜いたマクドナルドだから重みがある。

sen1000

販売・サービス・事務

若手中心の意識改革プロジェクトのようなものは、聞こえも良いしやってる感が出るのでよくある話。
それをきちんと成果が出るまでやりきったことは本当に凄い

msp0439

営業

ヒトモノカネの観点から具体的な実例の話で参考になった

mexicali

その他

売上が落ちる負の連鎖になりがちだが、マーケティングの定石に則り戦略的に対策を練り、アクションに移すことで負の連鎖を断ち切り、好循環にまわせることが実例通して具体的に知ることがてきた。

herohassy66

営業

自分たちのビジネスの立ち位置を常に忘れないようにすることとお客様の視点で見続けることが大切

kzhr2358301

金融・不動産　関連職

７つのSモデルでハードだけでなくソフトを変えてこそ定着するというのはその通りと、改めて認識しなおしました。
ハードはトップダウンでスピーディーにソフトはボトムアップで徐々に変えていくというやり方を試していきたく思います。

hiro_yoshioka

メーカー技術・研究・開発

・資本の縮小→効率化→資本の拡大
　資本の縮小かららはじよ
　胸がいたい

taka6812

営業

頭で想像する事と実際とは大きく違います。現場で活動する人が同じベクトルで活動する事の難しさを感じました。人、物、金、どれも大事ですが特に人の意識を変えることが難しいと思い、今回非常に参考になりました。

take_ka

マーケティング

現場は大事ですね。7sはわかりやすいですが、そうそう上手くいかないってのが、現実っぽくて良かったです。

okachu

営業

経営者がしっかりとした「VISION」を示し、全社員がそれに共感して動き始める事で初めて、会社の変革は成し得る感じた。TOPダウンのみならず、「GO GENBA」の合言葉の下、現場の状況や意見/課題をしっかり理解して推進していく事で全社員の共感に繋がり、大きな力となって動き始めたのだと思う。マクドナルドのあるべき姿を見つめ直し、存在の意義を全社員で共有していった、という言葉が響いた。

peace3

販売・サービス・事務

業務に日々追われている現状ですが、売上を作ってくれているのはお客様であるということを再認識させられました。

saito-yoshitaka

メーカー技術・研究・開発

赤字を出し切り翌年に備える観点、学ぶことが出来ました。

masakazu73

販売・サービス・事務

会社のV字回復の為にあらゆる面からやりきり、また形にはめすぎないで、計画実行のバランスをとっていく。大企業を動かす力すごい。

akiaki1990

メーカー技術・研究・開発

異物混入に対する具体的な対応例として現場出身のカサノバの意思決定が述べられており、所属する業界は違えどヒトモノカネそれぞれのアクションプランの立案の参考になった

noji-taka

その他

早い段階でターンアラウンドを達成するには赤字を出し切ることが必要と聞き、なるほどと思いました。また経営者のリーダーシップの違いにより、社員が向く方向が変わると聞き、リーダーシップの方法もよく考えなければいけないと感じました。

sho0913

販売・サービス・事務

数字が下がっている場合はすぐに上げるためにはと、考えがちだが、一度、傷跡を止める、膿を出し切るなどが重要であると感じた。

sugasyo

営業

マクドナルドの試練からの回復を理解した。
ターンアラウンドの定石は常に確認の必要があることを理解した。

h_takeshita

メディカル　関連職

経営不振に陥った際や、不祥事等イベントの際における経営戦略と実際の組織牽引について活用できると感じた。

mamatsutsu

その他

実際に現場で活躍した経験を語っていただくと
身に沁みるものがある

takanori-117

専門職

スタッフの、末端までの価値観の浸透こそ経営者の仕事である

msamsa5048

専門職

とても参考になりました

naotoku627619

マーケティング

7Sのフレームワークの実例として非常に参考になった。フレームワークはそのものが優れているというものではなく、それを使っていかに実践してゆくか。抜け漏れがないよう確認するのに便利な視点。またトップダウン(Strategy, Structure, System)は迅速に、ボトムアップ(shared value, skill, staff, style)はじっくりと、という考え方も参考になった。メンバーの意識合わせ(shared value)が非常に重要という点も参考になる。

hayasshi

その他

ヒト・モノ・カネの大切さがよく分かった。価値観をどう共有させるか意識して行っていきたい。

teru_oga

経営・経営企画

V字回復の定石を実践した話しは興味深かった。赤字を出し切ることの意味を理解した。その覚悟の背景にはビジョンの見直しや価値観の浸透があってこその改革であることを理解した。

okachin

マーケティング

人・モノ・カネの各側面での考え方を自部門に応用し、変革の方向性・あるべき姿の実現に向けて、具体的方策を描いてみたい。

shiitake85

営業

組織の中で色々な意見を聞きながら、どうしていかなければないらないのかを常に考えながら活動していこうと思う。

nakajing

クリエイティブ

フレームワークや定石を学んだことは、実践に活かすことができるのだと、改めて理解できました。
現在学んでいることは、自信を持って実践したいと思います。

sa-t

営業

定石通りに改革を行って復活出来たというストーリーに納得

nzw777

販売・サービス・事務

マクドナルドから学ぶことが多かった

jinei

その他

地道な努力を積み重ね、一つの方向に進めていくのは非常に大変だと感じました

nagano_lafrance

マーケティング

ターンアラウンドの定石の考え方が参考になりました。まず第一にカネ、ヒト、モノの順番に進めることの意味も理解。

tetsuya_0829

経営・経営企画

経営者のビジョンを具体化し社員に伝え、社員が自分事として認識し、自らの熱意をもって前進するようにもっていくことは非常に大変だったと思います。
そのためには、定石や各種ツールを活用することに加え、現場・会社の構成員から意見をよく聞き、それを取り入れるか否かを判断するプロセスが必要になってくるのですが、これが時間がかかり悩みますね。

yu-konno

その他

リアルな話が聞けた、異物混入のミスで大きな影響を受ける、改善対応が全体で進めてたから現在があると感じました。

sakanouenokumo

営業

同業種企業のケーススタディは大変勉強になりました。自社内での活動においても類似点はあるが、しっかりと整理され明文化されていると理解が深まります。

aohi

営業

。

yoshio1982

営業

信頼回復、業績回復には、やはり皆で共有できる方向性が必要なこと。
ただし、まっすぐには、進まずぐるぐる回りながら修正していって目的に向かっていく。

shigeru_shio

経営・経営企画

ビジネス事例、実践例を学べたことは自身の業務にも活きると思いました

monta

営業

ちゃんと道筋を立てて、進めるって大事なことですよね。

a95091

営業

ビジョンを見える形にする

fuuuuuuuuka

マーケティング

赤字をはきだすことがその後の投資につながるのだと知り、赤字計上した会社でもどういう意図で出しているのかまで把握して投資するか否かを決めるべきだなと思いました。

gozags

経営・経営企画

マクドナルドの事例は、まずは方向性を示した上で、愚直に推進していることに他ならないと感じたが、このような大企業でも(だからこそ)行っているということを肝に銘じておきたい。

yasuhiko0

メーカー技術・研究・開発

実践しながら日々改善していく「行動力」が大切だと感じた。

steve1129

営業

環境に応じた優先順位付けと地道にやりきることが必要。7Sというフレームワークについて初めて学んだが、抜け漏れなく変革を進めるうえで最適だと感じた。

kas1984

マーケティング

マクドナルドという上級のコンテンツに加え、いくつものトリガーによって、今のマクドナルドのV字回復がある　　　赤字膿を1年で出すという痛みを伴う判断ができる経営者。素晴らしい

kztrszk

経理・財務

信頼回復は地道に、目に見えて変化が感じられるという取り組みが重要。

karu928

コンサルタント

CASHが持つなら、赤字を出し切る

kmiya

メーカー技術・研究・開発

7Sの具体例が聞けて参考になりました。

sk_20211018

専門職

マッキンゼーの影響を受けて、忠実にかつ柔軟に顧客目線で改善する姿勢は参考になる。

akira_2021

営業

当然ですが、お客様第一ですね。

todooki

メーカー技術・研究・開発

勉強になることが多かった

nozo13

営業

まずは資金調達⇒コスト削減⇒ヒト資源の深耕のお話で、イメージ化しながら聴くことができました。ごく細部を担っている身なので、こういうことを実際にリアルに想像して仕事したりシミュレーションした方がいいのだろうけど難しいな、という印象でした。

lookatme

マーケティング

当事者の経験談が整理して聴けて良かった。
段階的手順の説明も具体的でよく理解出来た。

katsumata-h

その他

実例を踏まえた経験であり、ヒト・モノ・カネの観点でどのようなアプローチを進めたのかを理解することができた。

llasu_ito_0502

人事・労務・法務

リアルで生々しいです。自分も営業（海外営業）で一般地担当（アフリカ、南太平洋、他）の現場をやっていましたので、回復（復活）のプロセスは、勉強になります。（本当に生々しいですね。講師の方は、お若いのに、手法を実現（リアルで）する行動力が素晴らしい！）大変だったと思います（一歩間違えれば、倒産、会社が無くなる、、、）。
マクドナルドの奮戦記（奮闘記）の歴史として、刻まれるし、回復させた人物として、記録にも、記憶にも残る、と思います。凄い、と思います。当時の記憶（マスコミ、メディア上の）が蘇って来ました。
グロービスでの学びの重要性（理論と実践、そして、その応用、改善、改革、発展へ、、、は、やはり素晴らしい！と。）を痛感しました。自分も起業する時に、行動（実践）に移したい、と思います。
ありがとうございます。感謝申し上げます。

hiro4725

資材・購買・物流

様々なフレームワークを使い、身近な話題で為になった。

sakura_887

販売・サービス・事務

ヒト、モノ、カネでのポイントにおいてとてもわかりやすかった。
特にヒトにおける７Ｓモデルについては、ハード面、ソフト面での説明があり、意識改革やスキル向上に活用していきたい。

tadaima

営業

立て直しの順序が分かった。根治する場所の洗い出しと選択。

jirotamura

営業

非常に勉強になる内容だった。
マックが、どうV字回復したかは、経営不振に陥っている企業にとって、大きなヒントになる。
人・もの・金の資源を活用し、ビジョン・ミッション・バリューを具現化する事こそ経営だと、認識できた。
ハ－ドはトップダウン、ソフトはボトムアップ。
価値観の共有は大きな力となる。
7Ｓを整合性をもって実行する。
など、日々の仕事に役立つ内容でした。

mit-wada3

メーカー技術・研究・開発

マクドナルドの赤字転落の状況は記憶に新しいが、V字回復のための戦略・考え方が興味深かった。まずは一端資本を縮小させる(うみを出し切る)というのがセオリーとしてあるということを知った。

s-ystk

販売・サービス・事務

企業の問題が現れるのは、７Sの整合性が崩れた時に顕在化すると感じた。また、７Sを整合性を持って検討していくことは非常に難しいと思うので、まずは一つ一つをどのようにしていくべきか考えたい。
実践についても簡単にできたわけではなく、苦労されたと思われるので、実践においても一つ一つ改革できるように取り組みたい

yamaboushi

営業

お客様のための活動、これをいかに目に見えて分かりやすい形でお客様へ伝えていくか、シンプルな言葉で表現されていると思います。実際の業務で対応することに難しさもあると思いますが、少しずつでも実現して行ければと思います。

masa-1988

資材・購買・物流

お客様に分かりやすく伝わる、visible change（目に見える変化）。伝わらないと信頼は回復できない。これは結構響きました。