MBAの学びを実践に活かす ~マクドナルドのターンアラウンドにおける経験を事例として~（前編）

user-7d67232fe9

コンサルタント

正直、優等生回答を聞いている気分であまり楽しめなかったです。
おそらく今回の話が抽象論で終わってしまっている印象を受けたからだと思います。
7Sで分類した内容を見て「ここはどこの会社でしょうか？」と質問されても答えられないと思います。それぐらい「当たり前」なことを言っている印象を受けました。
またバリューを社内に浸透させるためにボトムアップでみんなで決めていく方式をとったとの話があったと思います。ただこれは浸透させるための1施策でしかないような気がします。もっと日常的に浸透させるための行動を促すシステム・制度があったのではないか？など色々質問が浮かびました。

また、マーケティング施策でも「便利にしてほしい」「国産食材使ってくれ」「手頃な価格がいい」といったニーズがありましたとの話がありました。
飲食業界だったら聞かなくてもわかりませんか？それを実際の施策に反映させた行動力という面ではとてもすごいと思うのですが、当たり前のことを当たり前にやった、ようにしか聞こえないです。
アメリカなどの安価な食材と比較すると国産食材を使うと往々にしてコストがかさむとおもいます。それと「手頃な価格がいい」というニーズは往々にして逆行しないんですか？それを踏まえた上でどういう戦略を立て、どういう戦術を実行したのかを聞きたかったです。

ato

人事・労務・法務

目的は、お客様への信頼回復目。スピーディに進めなければいけない状況において、社内では、まずは資本を絞り(膿を出し切り)、売上を上げ生産性を上げ、そして従業員の意識や人材構造を整る。それと共にお客様に対して、自社の安全安心を広めるために地道なアクションを続ける。それら全てが奏功し信頼回復、売上改善につながってることが分かった。

kandatomonori

営業

変化を求めることは大変なエネルギーが必要で、実際行動できる人が少ない。また。また全社の活動になるように巻き込んでいくことがむつかしい。行動が評価される時代がいつか来るとは信じていますが。組織も人も変わらないこと、変えないことは、日々の活動の中では非常に楽ですので、危険です。うちの会社は変わりたい。まずは動くことから

mana77

その他

当時は店舗削減をはじめとし、単純なコストカットの策の実施の印象しかなかったが、実際は様々な取り組みをしていた事が実例を挙げながら紹介されていたのでとても分かりやすかった。

ara007

営業

マクドナルドの身近な企業の変革ということで、頭に入りやすかった

ichikawa94

営業

実例とその結果を交えながらのお話だったので、どうして行けばいいかのイメージがつき、非常にわかりやすかったです。

tana-61

経営・経営企画

フレームワークを意識する事で抜け漏れが無くなる

gotou0514

販売・サービス・事務

トップダウン型からボトムアップ型へのシフトの際、唐澤さん自身もやり方の変化に対応するのは大変だったと思います。しかし、会社のビジョンを動かす立場に任命されているという、気持ちの覚悟がお話から感じられ、思いの強さを感じました。
経営にはヒト・モノ・カネの経営資源の上にビジョン・ミッション・バリューがある。経営は総合力だというお話を聞いた際、経営資源をしっかりと安定させないと経営理念に向き合えない、そのために従業員が自社で働く価値を感じられるような動きをしていくことが大切だと改めて感じました。

nao1129

営業

印象に残ったのは、お客様中心で考えることであると痛感いたしました。
企業、経営、中・長期方針と一番大事なのは「お客様」であり、その「お客様」が
不在な企業は生存しないと感じました。

satoyan

メーカー技術・研究・開発

ターンアラウンドについて具体的な事例からよく理解することができました。

sk-t

販売・サービス・事務

実際のV字回復の例をもとにヒト、モノ、カネのビジネス行動がどう寄与してきたのかが体系的に理解できた

father3

営業

マクドナルド自体はもう10年以上食べていませんが、店舗やメニューの変遷は意識していました。コロナ下ではドライブスルーが激混みしていたり。企業存続の危機を超え、QSCにこだわって成功した良質なケースですね。

try-bmi

営業

V字回復のための戦略が緻密に描かれていて、成功しないはずがないと感心し、説得力のある語り口にも感化された。ハードはトップダウンでいけるが、ソフトはボトムアップで徐々に変えていくしかないという言葉にも、日頃を振り返って納得。自分の意見を代弁してくれる人を関連各所に配置するという経営の観点も実感しているものだった。

yabechan

その他

マクドナルドのV字回復のプロセスがよく理解できました。
マッキンゼーの７Sモデルは有名ですよね。
さすがに外資系だと感じました。

mnakagawa

専門職

もしトップダウン方式のままだったら、マクドナルドのV字回復は起きなかったのでしょうか。

schnittke

営業

お客様重視というのは、よく聞くフレーズだが、具体的に、自社がどんな価値を提供することでお客様に貢献するのか？その深堀が、自社には足りないな、、、と認識。営業の企画部門の人間として、お客様に受け入れられて、営業が自社に自信を持て、、それが利益にも繋がる切り口を考える必要がある。

yama_1103

マーケティング

危機的な状況においては、フレームワークのポイントを意識しながら、進めることが重要であると感じた。

kenichi_0214

その他

意識改革プロジェクトを実行するのは容易でなかった考えます。
どのような形でそれを進めていったかをもっと詳しく知りたいと思いました。

ichi_02

金融・不動産　関連職

体系立て、戦略的に改革を進めた具体的な実例を聞けて非常に勉強になった。
「実際は絵にかいたように進むわけではない」という話も実感がこもっており腹落ちできた。

igaas23

営業

現実に実行する施策や行動は、学んだ原則にのっとって愚直にトライ＆エラーし続ける力が必要だと感じました。

yuki_0719

マーケティング

経営改革するための7Sの説明でもありましたが、ターンアラウンドをするためにはこの時は一つ一つのSについて改善をしようと言う意識ではなく、会社をどう正常な経営に持っていくかを考えるので精一杯だったと思います。後づけで考えれば客観的にどんなSの改善をしたかを示すことができれるのだろうと思います。まずはGENBA志向で地味に見える活動しっかりとやっていくことが重要と感じました。

totomo

経理・財務

Ｖ字回復には、赤字にする時にすべての赤（不採算、人、モノ、カネ）をその年に出し切る大変革が必要。
分かっていても企業としてなかなか決断出来ないことをやり切るところが凄いと感じました。

tadashi_m

IT・WEB・エンジニア

ターンアラウンドという気の滅入るようなお話を、短い時間でまとめていただいていました。フレームワークはぬけ漏れの無いように活用するは、参考になりました。

iwawa-555

金融・不動産　関連職

具体的事例と考えかたが、詳細にわかり
大変勉強になりました。

uppop

マーケティング

実例は学びになる。赤字を先に出し切ってしまう、というのは勉強になった。判断力のすごさを感じた。

keiboo

営業

具体的なビジネス事例で大変参考になった。自身のビジネスを考えた際にも組織風土の改革は実践できるものがあれば実施を検討していく

liumei

営業

経営人が現場に耳や目を真剣に向ける事の重要性と業績悪化の時にひとつになる事の大切さを改めて認識した。
最優先はキャッシュ確保のお話しが印象に残った。

kuma6315

IT・WEB・エンジニア

気づけば食品の最大手になっていたマクドナルド。
一度、地に落ちてから、すごい努力をしていたんだということがよくわかった。当たり前のことを当たり前にやれる意識と行動力が改めてすごいと感じた。

t_kawaguchi

メーカー技術・研究・開発

ハードはトップダウン、ソフトはボトムアップというアプローチが印象に残った。
意識改革は地味な作業の積み上げというのも、実際にやり抜いたマクドナルドだから重みがある。

sen1000

販売・サービス・事務

若手中心の意識改革プロジェクトのようなものは、聞こえも良いしやってる感が出るのでよくある話。
それをきちんと成果が出るまでやりきったことは本当に凄い

msp0439

営業

ヒトモノカネの観点から具体的な実例の話で参考になった

mexicali

その他

売上が落ちる負の連鎖になりがちだが、マーケティングの定石に則り戦略的に対策を練り、アクションに移すことで負の連鎖を断ち切り、好循環にまわせることが実例通して具体的に知ることがてきた。

herohassy66

営業

自分たちのビジネスの立ち位置を常に忘れないようにすることとお客様の視点で見続けることが大切

kzhr2358301

金融・不動産　関連職

７つのSモデルでハードだけでなくソフトを変えてこそ定着するというのはその通りと、改めて認識しなおしました。
ハードはトップダウンでスピーディーにソフトはボトムアップで徐々に変えていくというやり方を試していきたく思います。

hiro_yoshioka

メーカー技術・研究・開発

・資本の縮小→効率化→資本の拡大
　資本の縮小かららはじよ
　胸がいたい

taka6812

営業

頭で想像する事と実際とは大きく違います。現場で活動する人が同じベクトルで活動する事の難しさを感じました。人、物、金、どれも大事ですが特に人の意識を変えることが難しいと思い、今回非常に参考になりました。

take_ka

マーケティング

現場は大事ですね。7sはわかりやすいですが、そうそう上手くいかないってのが、現実っぽくて良かったです。

okachu

営業

経営者がしっかりとした「VISION」を示し、全社員がそれに共感して動き始める事で初めて、会社の変革は成し得る感じた。TOPダウンのみならず、「GO GENBA」の合言葉の下、現場の状況や意見/課題をしっかり理解して推進していく事で全社員の共感に繋がり、大きな力となって動き始めたのだと思う。マクドナルドのあるべき姿を見つめ直し、存在の意義を全社員で共有していった、という言葉が響いた。

peace3

販売・サービス・事務

業務に日々追われている現状ですが、売上を作ってくれているのはお客様であるということを再認識させられました。

saito-yoshitaka

メーカー技術・研究・開発

赤字を出し切り翌年に備える観点、学ぶことが出来ました。

masakazu73

販売・サービス・事務

会社のV字回復の為にあらゆる面からやりきり、また形にはめすぎないで、計画実行のバランスをとっていく。大企業を動かす力すごい。

akiaki1990

メーカー技術・研究・開発

異物混入に対する具体的な対応例として現場出身のカサノバの意思決定が述べられており、所属する業界は違えどヒトモノカネそれぞれのアクションプランの立案の参考になった

noji-taka

その他

早い段階でターンアラウンドを達成するには赤字を出し切ることが必要と聞き、なるほどと思いました。また経営者のリーダーシップの違いにより、社員が向く方向が変わると聞き、リーダーシップの方法もよく考えなければいけないと感じました。

a_yasunami

経理・財務

まずはCASHから。そして現場から。という言葉が印象的でした。

wadayusuke0813

その他

ヒト・モノ・カネを有効に使うことが重要である

hiroyasu_sugi

メーカー技術・研究・開発

信頼回復のためには地道な活動の積み重ねが必要と学びました。その積み重ねを通してマクドナルドは見事なターンアラウンドが達成できたと感銘を受けました。

mura1968

営業

短絡的な問題解決ではなく、マッキンゼーの7Sからダブりなく漏れなく平行でプロジェクトを進める、プラン通りじゃなく、一つ一つ状況に合わせて変えていくことを学びました。

kyosuke_ohashi

経営・経営企画

実際の話だけに、熱く伝わりました
トップの強い意識の元、綿密に練られた変革のプログラム実践は迫力があります
今後、同様な環境に置かれた場合には、是非、参考にさせていただきます

16snow

IT・WEB・エンジニア

ヒト・モノ・カネの視点で、物事をみることは普段から心がけており、マクドナルドでの事例として共有されたのは良かった。
７Sのソフト面を代えるには時間がかかります。ValueとStyleは特に。

amago-san

その他

売上はお客様あってのものであること、お客のためになるように、最前線の現場（当社では営業部）をどう良くしていくか、本社などがサポートしていくことが重要という視点は分かりやすかった。お客を意識した業務を大事にしていきたい。

sakurai0418

その他

しっかりとステップを踏むことで成果につなげられることが理解できた。何か一つでも抜ければ期待した効果を得られないことも理解できた。評価するべくポイントを押さえ漏れに無いように網羅するためにもこのような知識は非常に重要だと感じた。

shindo_2025

その他

マクドナルドのターンアラウンドにおける経験の事例を見ました。すごかったです。

takehiroari

営業

内情をわかりやすく説明していただき非常に参考になりました。

take1802

専門職

マクドナルドでの事業危機の経験は今の業務がトラブルに見舞われた際に参考になる

km-ys

販売・サービス・事務

マクドナルドの経営については、原田社長からカサノヴァ社長に変わり大きく変革したのを覚えています。
当時は風評被害も含めマクドナルドは大変厳しい状況に陥っていましたが、今では見事に信頼を回復され業績も好調になりました。
その裏で今回学んだ経営視点でビジネスに取り組む姿勢に徹底的に取り組み、お客様第一、現場主義の変革が重要であると思いました。

kunimako

販売・サービス・事務

信頼回復においては地道な活動が大切。経営再建に関しては、お部屋の片付けにも通じると思いました。現状認識、不要な物を片付ける、処分する、整理整頓する、より快適な生活をするための投資をする。この流れ、順番を間違えると効率が非常に悪いです。うまきいきません。社長の現場に行って声を聞く活動は本気度が伝わります。地域に合わせた取組みも評価できます。

shiinatsubasa

営業

周りの経済状況や顧客の詳細情報を見極めて、具体的なアクションを考えるだけではなく行動することが大切だと学びました。

akiran

販売・サービス・事務

学ばれたことを実践する。向き合うべき課題の規模がスゴイと思いつつ、企業や事業の大小関係なく、今後自身の動きに繋げていきたいと思います。

yusuke-asai

販売・サービス・事務

ヒト・モノ・カネの視点を大事にすることが大切だと感じました。

tomoya16510

営業

経費を縮小しながら、スリムで筋肉を蓄えた経営を進めながら、投資して拡大成長を狙うタイミングを常に意識して日常業務に取り組んでいきたい。
例えば、シュリンクするギフトビジネスは経費削減し、利益を残しながら進め、新たなカジュアルギフトの新規戦略を立てながら試験展開を進める。

nagao_y

建設・土木　関連職

机上論ではなく実践に落とし、苦労された取り組みは、大変勉強になります

ysk_nakano

メーカー技術・研究・開発

リソース”ヒト・カネ・モノ”をどのように活用し経営を考え、業績を回復させるか具体的な話して理解しやすかった。日常業務でも”ヒト・カネ・モノ”をどのように使うかは重要で時間軸も併せて進める必要がある。

tak_1968

その他

............。

shumain

営業

ヒトの重要性を改めて感じました。

aoki---

メーカー技術・研究・開発

①資本縮小→②利益上げる→③資本拡大
この過程を知ると、自社の取り組みの解像度が上がる。人材への投資は③の資本拡大フェーズ。①②のフェーズは人材投資と形で享受できないが、そのフェーズを経験できる事自体に価値がある。

nagaoka_shun

その他

経営再建をするには、フレームワーク、ツールを使いながら、地道に進めて、修正しながら進めていくことが大事と思いました。

nagashima0724

その他

トップダウンとボトムアップの使い分け、その使い分けの実効性を高めるために、組織風土改革にも取り組む。

nkataoka

営業

マクドナルドさんの実例が題材で、身近に感じれて本当に勉強になります。後編も楽しみです。

kuroguro1

専門職

低迷時には広い視野をみることがわかった。

ic434

メーカー技術・研究・開発

表に出ている打ち手は色々な企業でやっていることで、その選択が重要と感じた。選択にあたり、7Sを実践活用している点が、大変参考になった。

tp56058

その他

人・モノ・カネは常に意識している

amihomigecha

専門職

私は現場に近い立場なので、現場側からみたターンアラウンドも紹介してほしいと思いました。

at-saito

メーカー技術・研究・開発

社内改革では外部コンサルを使用したのでしょうか？
通常そのような業務は社内に無いハズなので、どのように進めていったのか具体的に知りたかったです。

suwa_nobuo

メーカー技術・研究・開発

自職場を経営していく視点で考えると、ヒト・モノ・カネの事例は全て通じる部分があり、常に競争の厳しい環境下にある中、私自身が忘れている、実行できていない部分がある事を再認識でした。ターンアラウンドの定石の事例を、自職場として何をすべきか置換えて、職場運営に活かす。

cannondale

人事・労務・法務

ハードについてはトップダウン、ソフトについてはボトムアップという組み合わせは当社の今後の成長を図る上で参考になると思った。

reinrein

その他

お客様の信頼回復をスピーディに行い、コストを絞り売り上げを上げ、次々手を打って実践していくことでV字回復できたことを聞いていると理解はできても実際自分に置き換えた時にどうなのかというと簡単ではないことがよく分かります。すぐに同じようにできなくとも知識として持っておくことが大切かと感じました。

beckyqoo

IT・WEB・エンジニア

常に「この業務はお客様のためになっているのか」という視点を忘れずに日常業務に取り組んでいきたい。

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営業

マクドナルドの事例は活用できる部分が多いです。

23yasu-o

経営・経営企画

企業の永続的な発展には、経営のビジョンと従業員・顧客からの信頼が大切。
信頼は常に正しくも大事だが、間違ったら修正し改善することの繰り返しも大事

mine-kuni

メーカー技術・研究・開発

経営において状況が悪い時にヒト・モノ・カネをどう動かすかを学ぶことができた。定石通りに進めたとはいえ非常に大変だと感じた。

k_yupa

営業

実際に苦労された方のお話しは面白かった

ap_1234

営業

経験での語りは説得力があって勉強になります。

k_shibata12

専門職

実在の例で分かりやすく、話を聞くことができた。これが実行できることはなかなか稀なことであるとも感じる。

todo-rin

販売・サービス・事務

ヒト・モノ・カネのそれぞれの項目において、効果的な対策を講じることが必要だとよく理解できた。
自分自身の業務においても、同じように、項目別に必要な対策を見つけていけるようになりたいと思う

takahitotaka

メーカー技術・研究・開発

ヒト、モノ、カネの重要さが伝わりました。個々の力を一つの方向に向けることの大変さを感じました

ikuko_ma

営業

意識改革プロジェクト（シェアドバリュー）は時間をかけてでも、また何度も伝えていくことが大事だとわかりました。
「損益分岐点の把握」「キャッシュの確保」「膿を出し切る」も重要で、
フレームワークの抜け漏れも多そうなので、改めて自分の業務を見返し、できているのかのチェックを行いたい

ryuta-miyake

営業

マクドナルドのような大企業でもターンアラウンドの定石に沿って整理できるということが参考になりました。基本を大切にしたいと思います。

redrose

営業

お客様の信頼を得ることがなによりも大切。くずれるのは一瞬。積み上げるのは一歩一歩。ここに恐ろしさと大変さもあるが、それでも真摯にコツコツと初心を忘れずにやっていくことが必要。

michitosuzuki

営業

P/L,B/Sは業界によっても構造が異なるため、当社にかかわる関係先の業界構造も学びたい。

reiko_09

その他

７Sの具体的な使い方がわかった。トップダウンでハードのSはスピーディに、ソフトのSはボトムアップで徐々にじっくり。自分はソフトのSをポストマージャ―マネジメントで求められていると理解している。ハードSを担う担当と密に連携をとりながら、じっくりと文化の醸成をしていく形を考えたい。共通の目標に向かって、共通の価値観を醸成し、お互いに認め合いながら創造していく、そのような組織を作りたい。