あんこの可能性 ~伝統と変革の挑戦~

tomohitoshimano

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新しいものはアイデアの掛け算であることをし認識した。

yoshifu0613

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変えないことと変えること、そういう軸がありからこそ顧客の目線に立った商品開発ができたのだと思う。

elmundo

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まずはやっていみる＝動いてみることで次に進むと当たり前ですが思わされました。あとはアンテナを張り商品開発につながるヒントを探し続けていく大切さを思いました。

everest

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伝統素材を軸にフレームワークと志を一貫させることで革新を生んだ好例だと感じた。

kinao

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伝統と革新の融合: 伝統技術を尊重しつつ、現代のニーズや技術を取り入れ、新しい価値を創造する。
市場と顧客の理解: 若者や女性市場、海外市場など、多様な顧客層を理解し、ペルソナ設定や顧客インサイトに基づいた商品開発を行う。
デジタルと多角化戦略

ruimasiko

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常日頃からアンテナをはり、情報収集する。
慣習にとらわれずに、挑戦する。

ori220

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新規市場×新規製品の実例を通して、ペルソナ・顧客インサイト・4P分析を具体的に学ぶことができました。

yuusakuta

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まずやってみる、改善してやってみる、さらに改善してやってみる

takechin111

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まずはやってみる、そして改善、さらに改善・・何度も失敗してもあきらめずやり遂げることが大事なことですね。

tak_attack

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アンゾフの成長戦略、ペルソナ設定、4P戦略、志、伝統と挑戦など、ひとつの事例からも多くの示唆が得られる内容でとても勉強になりました。
成功の理由、失敗の理由はそれぞれのプロダクトであると思うので、多く分析をする癖を作っていきたいと思いました。

icidori

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色々な気付きをもらえた。

aries1975

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地域に根差し信頼を気づくことで土台を固め、インターネットやSMSを活用して新規市場へ
老舗のお店の変革によって、販売、売り上げに繋がる製品開発について、学びました。
人とのつながりからアイデアが生まれヒット商品を作ったという点はよい学びになりました。

takashiueda0214

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守りたい伝統と変えることへのチャレンジ。これは、多くの場合に当てはまるが、変えたいことの指針/方向性の概要を決めて、あまり考え過ぎずに、まずはやってみる。その後、継続的なアジャイルプロセス。行き詰まり感のある現状打破のためには、これが大切と思う。

kiito

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マーケティング手法についてあんこ開発のケーススタディを基に体系的に解説されていた。ペルソナと顧客インサイトを定めたニーズの把握、４Ｐ分析によるシーズの整理、などは実務に落とし込みたい。

sss-kkk

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実例でスムーズに理解できた。開発者として素晴らしい着眼点

yumikoshirai

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具体的な説明でわかりやすかったです。

akeshu

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あなたの考える「伝統」と「革新」のバランスと守るべきを守り、変えることは変えるバランスが大事

chobi_goma

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従来の考え方にとらわれず、常に"Think out of the box"であらゆる可能性を探ることが大切だと感じた。

ojr_800

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まろみ庵シリーズ、ビジネスフレームワークが解り易く織り込まれていて面白いです。

ka-ak

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まずはやってみる
そして、改善してやってみる
改善は止まらず、挑戦し続けてみたらよいのだなーと思いました。

minabesan

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あんこの変化を通して、和菓子業界の活性化が期待されますね。ほかの業界でも意外なものが変化のきっかけに寄与するかもしれないと思いました。

otou

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あんこ大好きだけに、学びの事例としては腹落ちする内容たった。

beru0303

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マーケティングの仕事をしている者としてこのストーリーは非常に分かりやすくて面白かった。

ymmm3

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心地よいチャレンジの事例のお話でした。

maruiasa

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この商品、マラソンの補給食に取り入れてみたいと思いながら聞いていました。

gohan081

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とてもよい学びとなりました

mizery

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可能性は無限、怖がらずに挑戦

axtyu

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仕事の業務も良いところは継続して続け、変えるべきところは変えていくことを考える。

yuki_san

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洗濯板と洗濯機、この違いと良さは明らかですが、10年前の洗濯機と現在の洗濯機の違い・・・
他の講義でも言われていましたが、大きな市場を狙いがちですが、対象を絞る、ペルソナの考え方は現在の多くの市場で必要かもしれません。

yasue_i

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視点を変えての発想の必要性

mumu2025

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マーケティングがどういうものなのか，戦略の多様さに気付けた

ueue2000

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アンゾフのマトリックスは今後の製品戦略を考える上で参考にしたい。

naganaga1102

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テーマが楽しくあたまにはいりやすかった

taka_miyawaki

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具体的なターゲットを選定しまずはやってみることが大事であることを再認識した。

kinopiko

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伝統的な食材のあんこで変革が起こせたのなら、きっと他の事柄でも変革できると思うので、様々な視点を忘れないようにしたい。

915684w

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商品開発をする部署では無いのですが、
マーケティングにも応用出来ないか考えました。
従来の数字だけの絞り込みに加えて、もう少し絞り込んだ顧客の顔を思い浮かべながら、そこに働く人達の為の人を意識したペルソナを考えてみようと思います。

その様な視点から、自社独自の複数のソリューションを改めて見直し、
・この商品がもっと必要な顧客とは
・どんな顧客にどんなニーズで、今まで契約してもらっていたか、
など、今までの販売実績をもとに、
新規先、既存先、休眠先なのか。
従業員数、売上規模、主業種、資本金などは、どの様な企業だったかわ踏まえて考える。
今後の重要顧客を改めて絞り出す事で、そのエビデンスを営業部門にも理解してもらい易く、自信を持って提案出来るのでは無いかと考えました。
視点を変えた観点や、思い込みのマーケティング戦略を一旦白紙に戻し、販売実績と、改めて考えてみたペルソナが合っているか、掛け離れた考えになっていないかも参考にしながら、新たな顧客開拓に役立てる。
新しい戦略に繋がるのではと感じました。

mayku

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飲むあんこのあんむーは聞いただけでは、振り向くことはないと思いますが、魅力を聞けば聞くほど、スポーツの際の栄養補給や、海外の方へのお土産などに大変好まれる物ではないかと見方がかわりました。いままで継続して行ってきたことも明確な目標を持って変える挑戦、時代に合った挑戦の重要性を学びました。

ryotaro-hanaoka

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伝統を守りつつ新しいことに挑戦することに感銘を受けた

tnakajima1998

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取引先、購入者の意見、要望から革新的なアイディアに結びつけたことが印象的でした。

coco2025

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どんな企業でも、変化を恐れず挑戦していくことが大切と感じました。
和菓子屋の社長と副社長との協力も大きいと思いました。
1人では難しいことも皆で力を合わせることも大切と思いました。

kawada-tsuyoshi

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世のため人のためにチャレンジ精神で働く

makoto0505

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とても参考になりました。あんこの可能性を感じました。

ma_sugi

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考え方を学べた。同じ業界、職種を長年行っていると考えが凝り固まってしまうので柔軟にしていきたい。

tmtm33

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消費者からの声＝ニーズのヒントから実際の商品化までの行動力と売る側の意思があった
事で今までにない新商品および新市場の開拓でできたのだと感じました。

iida93

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ターゲットを明確にする事で開発中の商品のコンセプトがはっきりする。
あんこをよく知ってるからこそ、深掘りした時に新たな可能性を生み出せる技術力があるとだと思った。

start_up

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伝統を今後もつなげていくためにも、自社製品の強みを活かし、変わらないために変わり続ける。簡単そうで非常に難しいですが、大きな気づきを得ることができました。一方で、顧客の隠れたニーズを掘り起こすマーケティングの難しさと重要性も同時に感じました。時代の変化に合わせ、現状に満足せず、自社サービスに改善点はないか、常に顧客視点に立って考えていくように心がけたいと思います。

hirorenraku17

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業務で活用していきたいと思う

nobu_968

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自社商品の強みを深く理解し、新しいチャレンジを行って行きたいと思います。お客様のインサイトを実現する商品開発につなげれるよう開発チームにお客様の声を伝えていきます。

pontaro-

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伝統は守りつつ、変革に挑戦したい。伝統に固執するのではなく、世の中の情勢や変化を感知しつつ、新たな挑戦をしていきたい。
ただし、伝統には伝統の良さやなくてはならない要素というものがある。決してそれらを蔑ろにすることなく事業を展開していくのが
良いではないか。

wakagen

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レガシーな産業において新たな道を見出す、切り開くためには、社内だけではなく顧客や寺社を育ててくれた環境からヒントを得られることが多そうだと感じた

saitetu

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既存の商品を再開発していくことで新しい商品を生み出すことができる。

moriken77

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経営戦略で使われる法則を実際の事例を交えて解説して下さっていて
とてもわかりやすかったです。
顧客インサイドを引き出す。これは是非実践していきたいですね。

kazu4151

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伝統を重んじることも大切だが、市場ニーズの動向を見極めながらの変革、改革が必要である。

ka0821

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実例と実際の経営者の話も盛り込まれていて、わかりやすかったです。
リアルなインサイトを見つけ、直販だけに絞った決断も納得がいきました。

take104sy

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確かに，昔からのものは固定概念があるので変化させにくい。あんこをパウチにするだけでも偉大なる第一歩だと思う。

re_mi

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色々なところにアンテナを張ることは大事だとあらためて思った。

manatantan

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今の仕事に本セッションの考えを取り入れて、従来の思考にとらわれない斬新なアイデアを出していきたいと思いました。

sentarui

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実例があって非常に分かりやすかったです。イノベーションは、この様な発想から起こると感じました。

sphsph

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興味深い事例紹介でした。
可能性は無限大。まずはその前に志があるんでしょうね。
益々の発展を願っています。

mari-3120

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固定概念にとらわれず新しい価値を創造していくことは変化の多い昨今、どの業種でも取り組むべきチャレンジであると感じました。試行錯誤を楽しみたいと思います。

828752

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イノベーションというものは全くの新しいものではなく、新たな組み合わせで生まれるとドラッガーが言っていたが、まさに今回の事例のことだと感じた。

tokatiobihiro

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アスリートからのニーズにうまく和菓子の概念を無くしつつ商品開発された成功例。まずはやってみる！
勉強になりました。

a-nagashima

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どの市場に参入（挑戦）するのか、しっかりと見極めないといけないと思った。
まずはやってみる、そしてやった結果を振り返る。行動あるのみですね。

shinji-inb

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実際に　紙の題材ではなく動画だと臨場感ありました　感情移入しますね

shin_pei

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何を成し遂げるのか、目的をしっかりと持って、まずは行動にうつす。

nccjyt

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あんこの可能性を感じます。試してみたいです。

sasaki1016

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新たな発想や違った方向から見てみるなど今までの考え方にとらわれず考えていき、
その中でも今までのやり方も参考に新たな事を出来るようしていきたい

watanabe_jiro

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何を成し遂げるか考えて挑戦する、この言葉は良いですね。マーケティングミックスの基本を抑えて進み、重要なのは発想を
どのようにしてまとめるかですね。過去では最後は社長が決めるなど良くない習慣でした。現代はどうするのかが重要ですね

s_kanie

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昔からの設計を変えないで守る事も重要で、新たなニーズを考え変える事も大切で、両面を考えていきたいです

ap-shimizu

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消費者からの声＝ニーズのヒントから実際の商品化までの行動力と売る側の意思があった
事で今までにない新商品および新市場の開拓でできたのだと感じました。

sugi130

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まずはやってみる、とても大事だと思いました。
当事者でしか分からないこと(困りごとやニーズ)を理解するために、コミュニケーションが必要。自分たちよがりのサービス提供にならないように心がけたいと思います。

dmw

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大変参考になりました。

tm16tm

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伝統的な業務にも、視点を変えることでいろいろな可能性があることが分かりました。

hi-shimomura

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視点を変えるというのは思った以上に難しい（周囲の意見も気になってしまうので）新しい着目点を見つけるには自分の考えをわかりやすく周囲に伝えられるかが大事だと感じました。

guarin

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現状に満足は禁物。チャレンジが重要

00012106

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日本文化や日本の物は、今は海外での注目や愛好家も増えている時代で、日本という国が世界で注目され、今後、日本国が急速なグローバル化していく時代になってきたと感じています。
その中で日本の食べ物は重要な位置づけであると思いますので、今後も色々食材を世界に輸出し、経済発展に繋げていくべきだと感じました。

jagger

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とても参考になるお話でした。自分の趣味の一つがランニングなのですが、井村屋さんもランニング時のエネルギー補給として携帯用の羊羹のチューブスティックを試したことがあります。吸引時の工夫もなされていて、スルッと出てきて非常に飲みやすいものでした。よく考えられているし、先ず甘すぎずおいしいかったです。
今回のお話もあんこの本質に着目しながら、新たな挑戦を前向き行ってこられたから生まれた商品なのでしょうね。海外進出、楽しみですね。あんこベースの色々なフレーバーあると良いですね。今後が楽しみだなと思いました。

o--mi

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色々な考え方
参考になりました。

p194025

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実際に伝統を守り変革に挑戦している老舗企業の話を聞けて、とても興味深かったです。多角化がうまくはまった具体例を知れてよかったです。

momona_0727

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何事もやってみる精神を見習いたいと思います。