【特集】農業と食の未来を知る 動画3選

本日の特集は、「農業」と「食」をテーマにしたセッション動画をアーカイブ・セレクト！2020年、コロナ禍にあって過去最高額を記録した農林水産物・食品の輸出額。 改めて注目を集める、「日本の農業・食の未来」についての議論をピックアップ。

G1中部2020 第3部分科会 経済「農業のデジタルトランスフォーメーション～アグリテックの最前線と次なる可能性～」（2020年9月12日開催／鳥羽国際ホテル）
浅井雄一郎(株式会社浅井農園 代表取締役)
岩佐大輝(株式会社GRA 代表取締役CEO)
草野隆史(株式会社ブレインパッド 代表取締役社長)
栗山浩樹(NTTコミュニケーションズ株式会社 代表取締役副社長)
神成淳司(慶應義塾大学 環境情報学部教授)

G1中国・四国2019 第3部分科会R「食×農×地域の未来」（2019年11月23日開催／岡山国際ホテル）
大岡 弘武(ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 代表)
高橋 竜太(tetta株式会社 代表取締役)
田中 哲也(農業法人 株式会社 D&Tファーム 代表取締役)
松嶋 匡史(株式会社瀬戸内ジャムズガーデン 代表取締役)
岩佐 大輝(株式会社GRA 代表取締役CEO)

あすか会議2019 第7部分科会（44会議室）「イノベーションがつくる新たな伝統～日本の食ビジネスを考える～」（2019年7月7日開催／アクトシティ浜松）
大島 千世子(株式会社両口屋是清 専務取締役)
武田 和也(Retty株式会社 代表取締役 CEO)
徳岡 邦夫(株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長)
樹林 伸(作家)

※登壇者の肩書きはセッション開催当時のもの