不景気不景気と言われるが、デパ地下の食品売り場は依然活気がある。中でも元気なのが高級スイーツ売り場だ。マカロン、チョコレート、ドーナツ、バウムクーヘンなど“行列ができる”高級スイーツ店の勢いは衰えを知らない。
ホワイトデーや誕生日といったプレゼントのためでなく、自分のために高級スイーツを購入する人はどれくらいいるのだろうか。また、高級スイーツはどこで購入することが多いのだろうか。
デパ地下派は「実物を見たい」が、お取り寄せ派は「じっくり比較＆クチコミ重視」
アイシェアの調査によれば、「自分用に高級スイーツを購入したいと思いますか？」という問いに「購入したい」と答えた人は40.3％。男女別に見ると、女性は53.2％、男性は30.6％となった。
購入したいと答えた人に、デパ地下とインターネットのお取り寄せのどちらで購入したいかを尋ねると、デパ地下が54.7％、インターネットのお取り寄せは45.3％という結果になった。性別・年代別に見ると、デパ地下が多かったのは女性と20代、インターネットのお取り寄せが多かったのは男性、30代、40代となっている。
自分用に高級スイーツを購入したいと思いますか？（上）
デパ地下とインターネットのお取り寄せのどちらで購入したいですか？（下、出典：アイシェア）
デパートで購入したい理由は何だろうか。デパ地下で購入したい、と答えた人に尋ねると、「実物を見たいから」が76.1％と圧倒的。2位、3位の「購入してすぐに食べたいから（9.1％）」、「他の買い物もできるから（5.7％）」は10％に満たなかった。「購入してすぐに食べたいから」派は男性（11.8％）と20代（14.3％）に多く、いずれも10％を超えている。
一方「お取り寄せ派」がネットでのお取り寄せを評価する理由は、「いろんなサイトを見比べることができるから（50.7％）」「クチコミをチェックできるから（16.4％）」「出かけたくないから（13.7％）」などいろいろ。クチコミを信じてじっくり選びたい場合にはネットでお取り寄せ、という行動パターンが浸透していることが分かる。
高級スイーツを買いたい理由
自分のために、高級スイーツを買いたいと考える理由についても尋ねている。「高くても美味しいものを食べたいから（57.1％）」や「手軽に贅沢気分を味わえるから（49.1％）」が最も多く、以下「自分へのご褒美として特別感を出すため（42.2％）」「好奇心（24.2％）」「自宅で楽しみを作りたいから（22.4％）」「話のネタになるから（22.4％）」「普段は節約しているので息抜きに（22.4％）」と続く。
高価な高級スイーツとはいっても数千円レベル。がんばる自分への「ごほうび消費」や、日々節約を心がける中での手軽な贅沢として、高級スイーツの購入は男女を問わず有効、ということなのだろうか。
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