日本の「食」の世界戦略~伊原木隆太×徳岡邦夫×森まさこ×米田肇×山野智久伊原木 隆太岡山県知事徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長森 まさこ参議院議員 内閣総理大臣補佐官米田 肇HAJIME オーナーシェフ/株式会社HAJIME&ARTISTES 代表取締役山野 智久アソビュー株式会社 代表執行役員CEO 代表取締役#米田肇#G1サミット2022#森まさこ2022/06/16
日本の食文化のグローバルな可能性〜辻芳樹×徳岡邦夫×米田肇×西経子辻 芳樹学校法人辻料理学館 理事長/辻調理師専門学校 校長徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長米田 肇HAJIME オーナーシェフ/株式会社HAJIME&ARTISTES 代表取締役西 経子内閣官房 デジタル田園都市国家構想実現会議事務局 内閣審議官#G1サミット2021#米田肇#日本食2021/08/10
インバウンド時代の日本の食~大島千世子×武田和也×徳岡邦夫×樹林伸大島 千世子株式会社両口屋是清 専務取締役武田 和也Retty株式会社 代表取締役 CEO徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長樹林 伸有限会社 集い家 作家#あすか会議2019#武田和也#動画2019/12/02
世界を魅了し続ける日本の食をめぐるイノベーションとは~大島千世子×徳岡邦夫×吉田佳代×門上武司大島 千世子株式会社両口屋是清 専務取締役徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長吉田 佳代梅乃宿酒造株式会社 代表取締役門上 武司株式会社ジオード 代表取締役 フードコラムニスト#動画#G1関西#門上武司2018/12/25
京都吉兆・徳岡氏、妙心寺・松山氏が語る「伝統を守り、イノベーションを生み出し続けるためには?」徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長松山 大耕臨済宗 大本山妙心寺 退蔵院 副住職田久保 善彦グロービス経営大学院 副学長#動画#松山大耕#あすか会議2017/10/09
「日本の食文化」をどのように世界へ発信すべきか?井手 直行株式会社ヤッホーブルーイング 代表取締役社長徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長松嶋 啓介KEISUKE MATSUSHIMA オーナーシェフ瀬尾 傑スローニュース株式会社 代表取締役社長#ローカル#テロワール#井手直行2016/09/13
保守的かつ変わったものを望むのが食文化(原田氏) 世界を魅了する日本の食文化 Part3/3 京都吉兆・徳岡氏×国士舘大学・原田氏×辻料理学館・辻氏×辰巳 琢郎氏#辰巳琢郎#原田信男#食文化2015/03/31
「本物」は時代と共に変わっていく(徳岡氏) 世界を魅了する日本の食文化 Part2/3 京都吉兆・徳岡氏×国士舘大学・原田氏×辻料理学館・辻氏×辰巳 琢郎氏#辰巳琢郎#原田信男#食文化2015/03/27
月桂冠・大倉治彦氏×辻料理学館・辻芳樹氏×京都吉兆・徳岡邦夫氏「日本の食の伝統と革新」大倉 治彦月桂冠株式会社 代表取締役社長辻 芳樹学校法人辻料理学館 理事長/辻調理師専門学校 校長徳岡 邦夫株式会社京都吉兆 代表取締役社長 総料理長楠本 修二郎カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長#辻芳樹#大倉治彦#あすか会議20132013/08/13
「逆輸入」のイノベーションは日本において有効なのか?――今こそ、リバース・イノベーション #4片平 智之グロービス経営大学院2021期松本 英樹グロービス経営大学院2021期中村 優那グロービス経営大学院2021期山本 浩伸グロービス経営大学院2021期小畠 温子グロービス経営大学院2021期小川 智子グロービス経営大学院 教員#研究プロジェクト#イノベーション2024/03/28
田川欣哉氏が語る、デザイン経営の本質~生成AIの台頭で、デザインの価値はどのように変わる?田川 欣哉Takram Japan株式会社 代表取締役/ロイヤル・カレッジ・オブ・アート 名誉フェロー井上 陽介株式会社グロービス マネジング・ディレクター#テクノベートセミナー2024#デザイン経営#生成AI2024/03/27
ネゴシエーションのプロに聞いてみた! 交渉相手の“インタレスト”の掴み方林 浩平株式会社delta design 代表取締役/グロービス経営大学院 教員#ネゴシエーション#コミュニケーション#交渉術2024/03/27
「頭がいい」は人と人の間に存在する――『頭のいい人が話す前に考えていること』安達裕哉氏インタビュー安達 裕哉ワークワンダース株式会社CEO、ティネクト株式会社代表取締役社長米良 克美グロービス・ファカルティグループオフィス#ビジネス書グランプリ2024#傾聴#コミュニケーション2024/03/25
経営戦略としてのカーボンニュートラル/今や”地球沸騰化”時代…対策は?/自然資本を織り込んだ戦略とは【飯塚優子×出雲充×大我猛×福島正人×栗原美津枝】飯塚 優子住友林業株式会社 執行役員サスティナビリティ推進部長出雲 充株式会社ユーグレナ 代表取締役社長大我 猛booost technologies株式会社 取締役COO福島 正人株式会社レゾナック・ホールディングス 執行役員 最高技術責任者(CTO)栗原 美津枝株式会社価値総合研究所 代表取締役会長#カーボンニュートラル#脱炭素#G1経営者会議20232024/03/24
リバース・イノベーションを妨げる要因と乗り越え方とは――今こそ、リバース・イノベーション #3三ツ木 理和グロービス経営大学院2021期酒井 知子グロービス経営大学院2021期山本 真グロービス経営大学院2021期大槻 駿介グロービス経営大学院2020期藤沢 洋志グロービス経営大学院2020期小川 智子グロービス経営大学院 教員#研究プロジェクト#イノベーション2024/03/21
Z世代起業家が目指す、ASEANで日本企業を勝たせるためのSNSマーケティングとは~大槻祐依氏(株式会社FinT代表取締役)大槻 祐依株式会社FinT 代表取締役長川 美里グロービス経営大学院 Special Program and Career Office#テクノベート勉強会#SNSマーケティング#テクノベート2024/03/20
出社orリモート?今後のワークスタイルはどうすべき?/マネジメント層は「対話力」が求められる/ワークスタイルの本質はエンパワメント【小林正忠×田中愼一×平松浩樹×五十嵐苑子】小林 正忠楽天グループ株式会社 常務執行役員 Chief Well-being Officer田中 愼一フライシュマン・ヒラード・ジャパン株式会社 代表取締役社長/グロービス経営大学院 教員平松 浩樹富士通株式会社 執行役員 EVP CHRO五十嵐 苑子グロービス 経営管理本部 ディレクター#ワークスタイル#リモートワーク#G1経営者会議20232024/03/19